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 1葡萄常见病害

  葡萄病害种类较多,以黑痘病、炭疽病、白腐病、霜霉病等为害较大。而白腐病、炭疽病、霜霉病在生长后期往往造成严重危害。

  1.1葡萄黑痘病

  从葡萄萌芽至生长后期均可发病,主要危害葡萄的绿色幼嫩部分,如幼果、叶片、新梢、卷须等。始现期为3月下旬至4月初,4月中旬到5月为新梢、叶片发病高峰,6月为果实发病高峰。叶片发病先出现针头大小的黑褐色小点,周围有黄色晕圈,后扩大呈圆形或不规则形,中间灰白色,边缘紫褐色晕圈,干燥时中央破裂穿孔。果实在黄豆大小时最容易受害,病斑圆形,中央凹陷,灰白色,外部深褐色,似“鸟眼状”,染病较早的幼果易脱落,染病晚的果实仍能长大,但果味较酸。新梢、叶柄、卷须等症状与果实和叶片相似。春夏多雨,地势低洼,排水不良,偏施氮肥对发病有利。

  1.2葡萄霜霉病

  葡萄霜霉病主要危害叶片和新梢。4月展叶现蕾期开始发生,每年有两个发病高峰,即6月~7月上旬和8月~九月上旬。叶片被害初期呈半透明,淡黄色,不规则形的病斑,后扩展成褐色多角形病斑。发病严重时,引起叶片干枯早落。潮湿时叶片病斑背面产生白色霉状霉层。

  1.3葡萄炭疽病

  炭疽病发生在果粒、穗轴、叶片和新梢等部位,主要为害果实,是葡萄成熟期引起果实腐烂的主要病害。5月中旬(幼果期)初发病,6月中旬到7月下旬果实成熟期严重发生。幼果期感病果粒表现为黑褐色、蝇粪状病斑,但基本看不到发展,等到成熟期发病;果实成熟期或成熟的果树得病后,初期为褐色、圆形斑点,而后逐渐变大并开始凹陷,在病斑表面逐渐生长出轮纹状排列的小黑点,天气潮湿时,小粒点分泌出粉红色粘胶状物。严重时,病斑扩展到半个或整个果面,果粒软腐,或脱落或逐渐干缩形成僵果。夏剪不及时、枝蔓郁密、雨水排水不良、草荒重、地势低洼等都会有利于病害发生。

  1.4葡萄白腐病

  5月中旬初发,6月上旬至8月上旬严重发生,主要为害果实和穗轴,也为害枝蔓及叶片。一般先在穗轴或小穗轴上产生淡褐色水泽状的不整形病斑,病斑环绕穗轴1周时,导致下部分果穗干枯。果实发病多从果柄开始,逐渐向果粒蔓延。果粒先在基部变为淡褐色,软腐,后全粒变褐腐烂。果皮下密生灰白色、略突起的小粒点。潮湿时,从小粒点上溢出灰褐色粘液。病果易脱落。

  2葡萄病害综合防治

  2.1适时清园,减少菌源。

  秋冬季结合修剪,彻底剪除病果穗、病枝蔓,刮除可能带病菌的老树皮,清除园中枯枝、落叶、病果穗等,并集中烧毁。

  早春萌芽前对树体及其周围的土面喷一次铲除剂,减少越冬菌源。常用的铲除剂有:波美3~5度的石硫合剂,0.3%五氯酚钠混合加波美3度石硫合剂等。在生长季节发现病害为害时,也要及时观察仔细地剪除病枝、果穗、果粒和叶片,并立即销毁,防止再传播蔓延。

  2.2加强管理,提高抗性

  2.2.1合理修剪,改善通风透光条件。采用科学的整形修剪技术,及时摘心,绑蔓,为了有效控制枝蔓数量,生长季节必须加强夏季修剪,成年树萌芽后每个芽眼只保留1个健壮芽,现蕾后按14~17cm的梢间距及时定梢,花前5~10天在末花穗上留3~6片叶摘心,顶端副梢留3~4片叶反复摘心,其余的副梢留1~2叶反复摘心。

  2.2.2合理施肥,改善土壤条件。合理增施有机肥和钾肥,避免偏施氮肥,防止植株徒长。多雨季节应根据地块肥力流失情况和葡萄长势,适加肥量,要以“少吃多餐”的方法,薄肥勤施。且结合喷药根外施肥,效果很好。另外,雨季要抓紧雨天间隙,对葡萄园中耕,以增加土壤的通透性。

  2.2.3搞好果园开沟排水,降低田间湿度。地势低洼的果园,要注意排水防涝,促进植株根系正常生长,有利于增强树体抗逆性。

  2.2.4提高结果部位,减少病菌侵染机会。将果穗位置控制在90cm~120cm间,接近地面的果穗,可用绳子适当高吊,以防止病虫为害。

  2.2.5合理调节植株挂果量,增强树势。葡萄植株产量不加控制,将使树体营养不良,树势变差,对病害的抗性降低。要根据果园的肥力水平,进行修剪和蔬果,适量负载,控制产量。每亩控产在1500㎏左右。

  2.3选用抗病品种

  据栽培试验表明,巨峰系葡萄中的红富士对黑痘病和霜霉病的抗性较高,巨峰、国宝、高尾、奥林匹亚、高墨和京超中等,黑奥林等较弱;京超、红伊豆和奥林匹亚对炭疽病的抗性较强,红瑞宝中等,国宝和红富士较弱。而无核早红则表现不抗黑痘病和炭疽病。表现抗霜霉病的葡萄品种与偶摩尔多瓦等,不抗霜霉病的品种有巨玫瑰等。

  2.4药剂防治

  2.4.1立足早防。科学喷药。葡萄病害防重于治,发现病症后才喷药防治,防治效果差。对葡萄病害的防治应做到早防、勤防、巧防。早春萌芽前喷一次0.3%五氯酚钠混加波美3度石硫合剂,消灭隐藏在芽鳞内的病菌。喷药时期应掌握在芽鳞膨大,尚未露出幼嫩组织前进行,过早效果差,过迟易产生药害。

  2.4.2抓住时机,适时用药。葡萄黑痘病的防治关键时期是展叶后至果实着色前。在葡萄萌芽一周后,喷3~5波美石硫合剂,在展叶后到果实着色前,喷1:0.7:200波尔多液或40%氟硅唑(福星)6000倍液,一般7~10天喷药1次,如连续阴雨天应抢晴喷药。花蕾期至坐果期重点防治霜霉病和黑痘病。发病前喷68.75%恶酮·锰锌(易保)1000~1500倍,每隔7~10天喷一次,连续喷2次。霜霉病发生初,喷72%霜脲氰(克露)600~700倍或50%甲霜锰锌1500倍液,每隔5~7天喷1次,喷2~3次。坐果后至着色期,重点防治黑痘病、炭疽病,白腐病。用1:0.7:200倍液波尔多液或78%波尔·锰锌可湿性粉剂600倍液或500苯菌灵1000倍液或50%福美双可湿性粉500~600倍液,以上药剂交替使用2~3次。果实采收期重点防治霜霉病,白腐病,炭疽病。80%代森锰锌800倍液或50%多菌灵500倍液或80%炭疽福美500~600倍液。酿酒葡萄可喷施78%波尔·锰锌可湿性粉剂600倍液。果实采收后重点防治霜霉病,黑痘病。如秋季雨露多,霜霉病严重,在采收后还应喷一次波尔多液,防止大量落叶促进枝条成熟。

  2.4.3正确选药,交替用药。波尔多液是保护杀菌剂,既经济又保险,对葡萄黑痘病、霜霉病、炭疽病有良好的防治效果,但对白腐病效果较差。可于花前喷1次1:0.5:240倍液,花后喷1次1:0.7:220倍液,葡萄膨大期时喷1次1:0.7:200倍液,葡萄采收后喷1次1:1:180倍液,秋后喷1~2次1:1:160倍液。

  葡萄黑痘病发病前交替使用20%噻菌铜(龙克菌)700倍液,50%多菌灵500倍液,80%代森锰锌600倍液,75%百菌清750倍液等保护性药剂。发病后改用治疗性药剂,如10%苯醚甲环唑水分散粒剂(世高)1500倍液、400g氟硅唑(福星)7500倍液、清菌唑1500倍液、烯唑醇等,交替用药2~3次。

  60%唑醚·代森联水分散粒剂(百泰)和25%吡唑醚菌酯乳油(凯润)对葡萄霜霉病均有很好的防效,72%锰锌·霜脲可湿性粉剂(克露)和乙膦铝、甲霜灵等都可作为防治霜霉病的有效药剂。防治炭疽病一般用菌百克(史百克)、10%苯醚甲环唑水分散粒剂(世高)、退菌特等农药,均有良好防效。白腐病可用50%退菌特800倍液或78%波尔·锰锌可湿性粉剂(科特)600倍液防治。

  长期单使用某种药剂,会降低防效。尤其是内吸剂的连续使用不可超过两次,所以防治葡萄病害的各种药剂应轮换交替使用。(来源:吉水县农业局)